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旬の食材をとり入れた師走の会席コースをご用意させていただきました。
素材にこだわった波奈自慢の料理の数々。どうぞこの機会にご利用くださいませ。
※仕入等の状況により内容が一部変更になる事がございます
会席コース 6,300円
前菜 白梅貝潮煮
子持ち昆布坂巻鮨
石垣むかご
白菜おかか和え
落ち鮎甘露煮
刺身 旬魚三点盛り
焼物 寒鰤ステーキ
小松菜、エリンギ、酢橘
煮物 身欠鰊生姜煮
里芋、大根、松茸、芹
揚物 虎河豚唐揚
青唐
強肴 雲子ポン酢ゼリー
河豚煮凍り、菊花、いくら
食事 寿司三貫
留椀 香箱蟹汁
甘味 季節の甘味
会席コース 7,350円
前菜 白梅貝潮煮
子持ち昆布坂巻鮨
石垣むかご
白菜おかか和え
落ち鮎甘露煮
造り 活いか姿造り
刺身 旬魚四点盛り
焼物 寒鰤ステーキ
小松菜、エリンギ、酢橘
煮物 身欠鰊生姜煮
里芋、大根、松茸、芹
揚物 虎河豚唐揚
青唐
強肴 雲子ポン酢ゼリー
河豚煮凍り、菊花、いくら
食事 寿司四貫
留椀 香箱蟹汁
甘味 季節の甘味
会席コース 8,400円
前菜 白梅貝潮煮
子持ち昆布坂巻鮨ーズ
石垣むかご
白菜おかか和え
落ち鮎甘露煮
造り 活いか姿造り
刺身 本鮪他三点盛り
焼物 香箱蟹甲羅焼
鴨照焼
煮物 寒鰤霙鍋
農園野菜
揚物 虎河豚唐揚
青唐
強肴 雲子ポン酢ゼリー
河豚煮凍り、菊花、いくら
食事 寿司五貫
留椀 香箱蟹汁
甘味 季節の甘味