― ◆◇◆◇ 睦月 会席コース 1月お献立 ◇◆◇◆―
旬の食材をとり入れた睦月の会席コースをご用意させていただきました。
素材にこだわった波奈自慢の料理の数々。どうぞこの機会にご利用くださいませ。
※仕入等の状況により内容が一部変更になる事がございます
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旬の食材をとり入れた睦月の会席コースをご用意させていただきました。
素材にこだわった波奈自慢の料理の数々。どうぞこの機会にご利用くださいませ。
※仕入等の状況により内容が一部変更になる事がございます
会席コース 6,300円
前菜 紅白なます 柿
数の子西京漬け
黒豆金箔
松笠くわい唐揚げ
イカ松前漬け
刺身 三種盛り
焼物 竹の子七味焼き
焼蚕豆、河豚
煮物 鮎並、梅京人参、白菜
羽子板生姜、春菊、針葱
揚物 桜海老かき揚げ
青味、天汁
留肴 かに砧巻き、黄味酢
かに内子
食事 寿司三貫
止椀 味噌汁
果物 季節の物
会席コース 7,350円
前菜 紅白なます 柿
数の子西京漬け
黒豆金箔
松笠くわい唐揚げ
イカ松前漬け
造り 活きいか姿造り
刺身 四種盛り
焼物 竹の子七味焼き
焼蚕豆、河豚
煮物 鮎並、梅京人参、白菜
羽子板生姜、春菊、針葱
揚物 活いか下足天麩羅
留肴 かに砧巻き、黄味酢
かに内子
食事 寿司四貫
止椀 味噌汁
果物 季節の物
会席コース 8,400円
前菜 紅白なます 柿
数の子西京漬け
黒豆金箔
松笠くわい唐揚げ
イカ松前漬け
造り 活きいか姿造り
刺身 五種盛り
焼物 竹の子七味焼き
焼蚕豆、河豚
煮物 鮎並、梅京人参、白菜
羽子板生姜、春菊、針葱
揚物 活いか下足天麩羅
留肴 かに砧巻き、黄味酢
かに内子
食事 寿司五貫
止椀 味噌汁
果物 季節の物